Témoignage d'un restaurateur

le 13/10/2016
De nombreux Directeurs d’établissements font confiance à Juliana.
M. Bartoli du restaurant la Terrasse à la Bastidonne (Vaucluse)


Qu’attendez-vous d’un site web pour votre restaurant La Terrasse?

Pour séduire davantage de clientèle, ce qui est le nerf de la guerre, il nous faut nous adapter aux nouvelles habitudes. Et dans ce contexte, un site web bien pensé peut faire la différence. Nous bénéficions désormais d’une visibilité que nous n’avions pas auparavant. Nous pouvons tout indiquer sur notre nouveau site, les menus qui mettent en valeur notre cuisine comme les événements que nous organisons. Avec la solution web Juliana, la mise en ligne de tous ces éléments est simple, ce qui est la condition essentielle pour le faire régulièrement.

Après 11 ans sans site web pour votre restaurant La Terrasse, pourquoi avoir choisi d’en proposer un aujourd’hui ?

Notre restaurant draine naturellement une clientèle de proximité, venant du Pertuis notamment. Et la beauté de la région joue sur la fréquentation en belle saison. L’enjeu était donc d’attirer davantage de clients sur la période hivernale d’une part, et de développer la clientèle autocariste d’autre part. Notre établissement se prête en effet bien à cette clientèle de par sa localisation et notre capacité d’accueil de 100 couverts plus 40 en terrasse. Grâce aux menus en ligne et à la réservation en ligne, aux avis de clients, à la mise en valeur du restaurant et à la communication autour des événements nous espérons pouvoir atteindre ce double objectif très rapidement !


Que vous a apporté la collaboration avec Juliana ?

De mon point de vue, Juliana nous a bien accompagnés sur le projet. Après avoir fait le tour de mes confrères, j’avais des idées bien arrêtées sur ce que je voulais sur mon site web, notamment en termes de rubriques. Juliana a suivi et optimisé mes propositions. Côté délai, ils ont parfaitement été tenus par l’agence, c’est plutôt nous qui étions en retard étant donné nos agendas plus que chargés ! Pour attirer la clientèle, nous savons qu’il faut être partout, sur le web, sur les réseaux sociaux, et communiquer mais nous manquons de temps. Alors un prestataire web qui gère tous ces aspects, c’est un vrai plus !

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Consulter le site web du Restaurant la Terrasse à la Bastidonne
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